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Nuestra filosofía pasa por elaborar un Aceite de Oliva Virgen Extra de calidad y precio asequible para el consumidor.
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El sabor en crudo del Aceite de Oliva Virgen Extra de cosecha temprana es exquisito. Más frutado, sabor y aroma.
Esta variedad presenta en boca un sabor dulce, carente de amargo y con un ligero picante.
En boca presenta cierto gusto amargo y un picante creciente y persistente que domina por vía retronasal.
En boca presenta más amargo que picante. Por vía retronasal se refuerza el olor a hoja de olivo.
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