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Elegir un buen AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) no es tan sencillo como parece. En los supermercados y tiendas especializadas encontramos decenas de botellas,... sigue leyendo
Conocer el proceso de elaboración del aceite de oliva es clave para entender por qué no todos los aceites son iguales. Desde la recolección temprana de las aceitunas hasta la extracción en frío, cada paso influye directamente en la calidad, el sabor y las propiedades del AOVE.
En Aceites Cemar, controlamos todo el proceso de elaboración en nuestra almazara, utilizando métodos tradicionales combinados con tecnología moderna para garantizar un aceite de oliva virgen extra fresco, puro y lleno de matices.
Descubre cómo elaboramos nuestro AOVE y por qué Aceites Cemar es sinónimo de calidad desde el origen.
